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招牌手撕鲈鱼

制造流程:

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▲鲈鱼治净后放入汤猜中低温腌制。

制造要害:男儿当自强

1、炸鲈鱼时油温必定大海歌词要高,不然简单发粘,炸不成形。

2、鲈鱼不宜风干过久,菜品口感会变得干硬,半响正合适,既达蒜瓣状阿娇13分钟态,又紧实滑嫩。

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